倒霉～真的是犯小人吗 ><'' ❤.•:超级简易摇摇泡菜:•.❤

一接近新年
猫咪就一直倒霉至今
上报、做铁门、亏本、UBS key坏。。。
昨天也无缘无故的中了１张“３万”
都怪那个马来安娣的摩托
如果不是她停在停车格
还猫咪停半个格的话
猫咪就不会中了
还好警察叔叔可怜猫咪下
“Saman dah tulis, tak boleh cancel, saya bagi denda yang paling murah."
未免又有什么耽误
3万一拿就马上去还了

老天公公
猫咪受的还不够吗

❤.•:超级简易摇摇泡菜:•.❤


材料:

娃娃菜 3棵
大蒜 1棵
胡萝卜丝 随意
盐 2汤匙
水 1/2杯
蒜茸 3茶匙
小辣椒 随意
鱼露 5汤匙
麻油 2汤匙
韩国辣椒粉 40g
沙茶酱　　 1汤匙
糖 1 1/2汤匙




1
将娃娃菜、大蒜和小辣椒洗净后，
切段。

2
将盐和水倒入个大胶袋摇均后，
就放入娃娃菜、大蒜和萝卜丝，
绑紧胶袋口就摇动袋子内的东西；
放置2小时后，
就用清水冲洗干净，
并沥干。

3
将蒜茸、小辣椒、鱼露、麻油、韩国辣椒粉和糖
在胶袋里搅拌均匀后，
放入娃娃菜、大蒜和萝卜丝绑紧胶袋口后，
再次摇动均匀。

4
倒入罐子里盖紧，
让它在室内待1天发酵至起泡后，
就可以放入雪柜冷藏待吃咯~




***
放置2小时后的娃娃菜、大蒜和萝卜丝，
一定要沥干才加入酱料搅拌哦~
不然，
娃娃菜的味道会很重，
酱料的味道就没有这么棒了==

***
喜欢有酸味的话，
可以加入苹果醋 3汤匙，
不错的哦~

***
如果忍到的话，
让它在雪柜里呆2个星期才开，
味道会更香更yummy^^